Valores

Hamburguesas de alubias rojas para niños

Hamburguesas de alubias rojas para niños


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Las legumbres son alimentos esenciales en la alimentación de los niños, ya que les aportan nutrientes importantes para su crecimiento. Las alubias son muy ricas en fibras y en hierro, especialmente para niños que sufren de anemia. Pero, las alubias no siempre les gustan a los niños.

Así que Guiainfantil.com nos propone una receta que seguro les encantará a los más pequeños de la casa. Unas ricas y sanas hamburguesas de alubias rojas.

  • 400 gr de alubias rojas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento verde, rojo o amarillo
  • 5 cucharadas de harina de trigo
  • Sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Aceite para freír

Consejos: se puede usar alubias ya cocidas, de bote, para esta receta, como también alubias negras o blancas.

1. Para empezar, dejamos de remojo las alubias, de un día al otro para que se vaya ablandando.

2. El día siguiente, poner las alubias en una olla a presión y cubrirlas con agua. Cerrar la olla y llevarla al fuego. Cuando empiece a hacer ruido, cocer durante unos 20 minutos aproximadamente.

3. Cuando estén hechas, escurrir las alubias y reservarlas.

4. Picar muy bien los dientes de ajo, las cebollas, el pimiento. Ponerlos en una sartén, añadir un poco de aceite de oliva, sal, y dejar que se rehoguen por unos 10 minutos o hasta que estén blandos o hechos. Dejar que se enfríen.

5. Mezclar las lentejas a esta mezcla, y batir todo con una batidora, hasta que se consiga una masa homogénea.

6. Añadir la harina y seguir removiendo. Lo mejor es ir poniendo la harina poco a poco, cuidando para que la masa no se quede muy seca.

7. Corregir la sal y dar formas a las hamburguesas.

8. Poner cada hamburguesa en la sartén para freír, hasta que tengan color tostado.

9. Quitarlas de la sartén y ponerlas en un papel de cocina para absorber el aceite.

10. Servirlas caliente, acompañadas de una ensalada fresca o patatas fritas, como más les gustan a los niños.

Puedes leer más artículos similares a Hamburguesas de alubias rojas para niños, en la categoría de Legumbres en sitio.


Video: Alubias pintas con arroz (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Vobei

    Le sugiero que visite el famoso sitio que tiene mucha información sobre este tema.

  2. Bram

    Bien hecho, que frase..., la idea notable

  3. Fenribar

    Creo que no tienes razón. Discutiremos. Escribe en PM, nos comunicaremos.

  4. Tojatilar

    Bien hecho, no te equivocaste :)

  5. Spenser

    Disculpe por lo que interfiero... A mí una situación similar. Está listo para ayudar.

  6. Cesario

    Estas equivocado. Estoy seguro. Te invito a discutir.



Escribe un mensaje